禁忌:不宜空腹進食；不宜大量食用荔枝；糖尿病人要謹慎飲食；盡量不要吃起泡的荔枝。
荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康非常有益。
荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效，適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等。現代研究發現，荔枝能滋養腦細胞，改善失眠、健忘、多夢，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。
荔枝的保鮮方法
剪掉長長的荔枝枝，然後把荔枝裝進塑料袋裏，紮緊袋子，放在陰涼處。有條件的話，裝荔枝的塑料袋可以浸在水裏。這樣，幾天後荔枝的色、香、味不變。需要註意的是，購買時應選擇新鮮的荔枝，以便於長期保存。
也可以放在冰箱裏保存。荔枝常溫下保鮮不超過壹周，低溫下保質期可延長壹個月左右。
以上內容參考百度百科-荔枝、人民網-提醒妳！不要空腹吃荔枝。