蓮藕糯米飯怎麽做好吃？

1.做法壹:準備材料。糯米，蓮藕，冰糖，紅糖，清水。糯米浸泡半小時，蓮藕洗凈，刮去皮，蓮藕壹端切段；將泡好的糯米放入蓮藕的洞內，不要太緊，但要用筷子適當向下戳，這樣就沒有洞了；將蓮藕體固定並用牙簽蓋好，然後放入高壓鍋中，加入5-6倍的水，再加入紅糖和冰糖；用筷子攪拌至冰糖和紅糖基本融化，可以慢慢加熱；糖完全融化後蓋上蓋子，大火燒開後轉中火40-50分鐘。吃之前切片，澆點水煮蓮藕湯在上面，撒點桂花幹做裝飾。

2.做法二:準備材料。蓮藕、糯米、桂花幹、冰糖。糯米洗凈，控水晾幹備用；蓮藕洗凈，在蓮藕節附近切壹小塊做蓋；將藕孔沖洗幹凈；將糯米填入藕孔中；填滿米飯後，將切好的蓋子放回原位，用牙簽深深固定；將蓮藕放入鍋中，蓮藕加水，大火燒開後，小火煮30分鐘。加入冰糖、桂花幹，小火燉100分鐘；將煮熟的蓮藕切片，即可食用。

3.做法三:準備材料。蓮藕、紅糖、糯米。蓮藕洗凈去皮，切去頭部備用。蓮藕裏是泡了壹夜的糯米；蓋上糯米餡的蓮藕，用牙簽固定；放入大碗中，加入紅糖；瀝幹水不要過蓮藕。大火蒸45分鐘。蒸熟後浸泡2小時。取出切片，倒入桂花蜂蜜。