燉狗肉
燉狗肉具有溫腎散寒、益氣補虛的功效，適用於腎陽虛型前列腺肥大患者。
練習1
制作材料
材料:250克狗肉[1]
輔料:覆盆子(幹)15g，陳皮6g，巴戟天15g。
調料:生姜15g，料酒10g，醬油10g，味精1g，鹽3g，植物油25g。
生產步驟
1.先將狗肉洗凈，切塊備用；
2.鍋中加入適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加入適量清水煮片刻；
3.加入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，將狗肉用文火燉至熟；
4.加入醬油、料酒、鹽、味精，燉10分鐘。
練習2
材料
狗肉250克，黑豆50克，姜、鹽、五香粉、糖。將狗肉和調料放入鍋中，加水煮熟，用於燉熟食。【食材】熟附子6克，生姜100克，狗肉150克，調料適量。
工作方法
首先，在炒鍋中加入大蒜和花生油，翻炒狗肉。當皮膚變黃時，加入適量的水。大火燒開後加入熟附子片和煨姜片，再用文火燉至狗肉熟爛，調味即可。
【用法】隨餐食用。
練習3
材料和實踐
黃狗肉500 ~ 1000克，洗凈切塊，加適量八角、茴香、桂皮、草果、姜、鹽，放鍋裏燉，與肉同食。