2栗子不能和杏仁壹起吃。栗子和杏仁不能壹起吃,否則會引起腹痛,因為杏仁是微毒食物,而且含油量高。栗子含有多種維生素。當它們與杏仁中的微量元素相遇時,會產生不易消化的物質,加重胃的負擔,使胃病高發。
3栗子不能和羊肉壹起吃,栗子和羊肉也不能壹起吃,因為栗子和羊肉都是熱性食材。兩者同食,人體內會有過多的熱毒,嚴重時會導致多種上火癥狀,而栗子和羊肉有滋補作用。但兩者壹起食用,會使營養過於豐富,不利於人體對各種營養的吸收。反而會降低其滋補效果,起不到應有的滋補作用。
4不能和豆腐壹起吃。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣,栗子含有草酸。兩種食物相遇在壹起,就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅影響人體對鈣的吸收,還容易導致結石病。同樣,豆腐也不能和竹筍、茭白、菠菜壹起吃。