材料準備:高筋面粉300g，糖30g，白芝麻5g，玉米油20g，酵母2.5g，牛奶100ml，雞蛋1個，鹽2g。
1.在廚房用電子秤稱量所需的配料。
2.將糖和酵母粉撒入高筋面粉中拌勻，再撒上鹽拌勻。
3.然後打入1雞蛋，倒入20g玉米油(也可以用黃油代替)，倒入100ml牛奶。
4.加入牛奶時，將其攪拌成絮狀表面。
5.然後用手揉成光滑的面團。
6.然後將面團平均分成六個面片，每個面片揉成光滑的面團備用。
7.電飯煲底部和邊緣刷壹點玉米油，防止粘鍋。
8.將揉好的面團放入電飯鍋中，用少許水刷在面團表面，保持濕潤，蓋上蓋子發酵至原來的大小1.5~2次，大約需要40分鐘到90分鐘。發酵時間會根據溫度變化很大，夏天面團發酵更快。
9.取壹個小碗將1蛋黃打勻，攪拌成蛋黃液。電飯煲裏的面團發酵到原來兩倍大小後，在面團表面輕刷壹層蛋黃液。
10，然後撒上熟白芝麻。此時蓋上電飯煲，啟動“蛋糕按鈕”，直到節目結束。