清明節前後的海虹最美,喜歡吃海虹的朋友壹定要抓住機會。但是,如果這幾天清明有暴雨,那就不要再吃海紅了。因為這幾天只要下壹場大雨,海虹就會在壹夜之間全部“噴”出來,這意味著繁衍後代。海虹至少有壹半會瘦到不能吃。
海紅是壹種很常見的海鮮,可以有很多種吃法。既可以用來蒸,也可以用來炒菜或煲湯。洗幹凈切開按照自己喜歡的口味做就行了,多吃也不會膩。春天是海虹最肥沃的時候。在南方,這種貝類也被稱為貽貝,貽貝,或“東海夫人”。
海虹和青口的區別
海虹和青口沒有區別。海虹和青口都屬於貽貝科,所以都是壹個東西。就像皮皮蝦和狗尾草蝦都是壹種,這就是北方人大多叫皮皮蝦,南方人大多會叫狗尾草蝦,但都是壹回事。
這個海虹和青口壹樣,只是名字和稱謂不同。在中國的南方,這種貽貝會被稱為青口,而在北方,相反,它會被稱為海虹。貽貝的俗名很多,除此之外還有貽貝和薄殼。