金桔幹泡水的時候，既不建議使用開水泡，也不建議使用冷水泡，因為金桔幹中含有大量的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等成分物質，開水泡容易破壞這些成分物質，降低金桔幹的食用價值，而冷水泡又不可以將金桔幹的營養很好的利用，所以壹般建議使用溫水泡金桔幹最好。
可以適量天天喝。
金桔幹本身並沒有什麽毒性以及副作用，是可以適量天天進行飲用的，其次金桔幹泡水的營養價值比較高，含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質、纖維素等多種營養成分，適量天天飲用對人體的健康具有壹定好處，所以金桔幹泡水是可以適量天天喝的。
建議壹天喝300-400ml左右即可。
雖說金桔幹泡水的營養價值比較高，但由於金桔幹泡水中含有大量花的有機酸物質，酸性比較強，過量食用而人體不能將其及時消化代謝時，那麽是很容易刺激到人體的胃腸粘膜的，從而可能會不利於人體的胃腸道健康，所以建議金桔幹泡水壹天喝300-400ml左右即可。