頂級的朝鮮紅參,表面有蟋蟀條紋,質地堅硬,有鏡面光澤,橫截面有菊花條紋,清香苦澀。人參條越粗,質量越好。
高麗參的食用方法
(1)燉服。將高麗參切成2cm的薄片,放入瓷碗中,註滿水,封好碗口,放入鍋中蒸燉4~5小時後服用。
(2)咀嚼。嘴裏嚼2~3片高麗參是最簡單的服用方法,清爽香甜,味道鮮美。
(3)研磨。將高麗參磨成細粉,每天吞服。用量視個人體質而定,壹般每次1 ~ 1.5g。
(4)泡茶。將高麗參切片,放入碗或杯中[8u58 www.8u58.com],用開水沖泡,加蓋5分鐘後服用。
(5)泡酒。可將高麗參全株切片裝入瓶中,浸泡在50~60%的白酒中,根據情況每日服用。