燉牛肉加什麽最好？燉牛肉加什麽最好？

1.牛肉湯裏放蘿蔔:我們在做牛肉湯的時候，可以放壹些白蘿蔔在裏面，制作的方法比較簡單。我們只需要從市場上挑壹個新鮮的白蘿蔔，去皮切成我們想要的形狀，然後放進湯鍋裏和牛肉壹起燉。蘿蔔雖然是寒性食物，但會和牛肉之類的熱性食物形成替代作用。而且冬天喝壹碗牛肉蘿蔔湯也能起到驅寒的作用。蘿蔔還能起到我們胃腸道蠕動的作用，是非常好的搭配。

2.牛肉湯裏放土豆:大家燉牛肉的時候都要放點土豆，這樣土豆吃起來軟糯可口，大量的牛肉湯汁被吸入。其實我們在制作的時候也可以在牛肉湯裏面放壹些土豆，但是為了讓土豆的口感更好，最好在燉牛肉湯之前的10分鐘之內把土豆放入湯中，以免讓土豆變質。

3、牛肉湯裏放西紅柿:西紅柿牛腩湯，這道美食大家應該都嘗過，西紅柿不僅從外觀顏色上看起來很有觀賞性，放入湯鍋後還會出現壹些紅色，口感和味道也是酸酸甜甜的。和牛肉搭配後，不會有奇怪的味道，反而會讓人贊嘆。