1，開心果
開心果是橢圓形或卵形的堅果。堅果的外殼是深棕色的，有圖案，果肉是淺黃色的，有米粒的形狀。我國適合種植開心果的地區並不多，主要集中在我國中西部地區，如陜北、赤峰、甘肅、寧夏、新疆等相對幹旱的地區。
2.松子
松子是堅果的壹種，呈圓錐形，殼鐵灰色，仁米色，味甜。松子口味獨特，可以單獨食用，也可以做成各種食品，受到很多人的喜愛。
3.核桃
核桃是壹種營養豐富的堅果，外形略呈橢圓形，內含硬核。它非常容易食用，在世界各地都有種植。核桃是最受歡迎的堅果品種之壹，因為它的甜味和軟糯的味道。
4、花生
花生是壹種產量高、食用廣泛的幹果。其開花結果期為每年6-8月，花生適宜生長在氣候溫暖、雨量適中的地方，主產於我國河南、山東等地。種植花生時，要為其提供疏松、透氣、排水良好的土壤。
5、瓜子
瓜子又稱葵花籽，形狀為倒卵形或橢圓形，顏色為淺灰色或黑色。種植向日葵時，需要在土壤中施入腐熟的有機肥作為底肥，並讓向日葵接受全天候的自然光。