歐芹:歐芹聞起來有壹種清新的香味。它富含水分，常被當作蔬菜食用。芹菜:芹菜的香氣聞起來很濃。
第二，種植區域不同。
香菜:香菜的生長對地質和氣候的適應性很強，也很容易種植，但對幹燥環境的適應性比較差，多種植在北方地區。芹菜:芹菜多種植在中國南方的秋冬季節。
擴展數據:
研究表明，從芹菜中提取的芹菜素能有效抑制多種癌細胞的生長，如人前列腺癌細胞、卵巢癌細胞、乳腺癌細胞、胃癌細胞等。杜均瑤等采用MTT比色法和流式細胞術觀察人卵巢癌CAOV3細胞體外增殖情況。結果表明，20-160μ mol/L芹菜素能抑制卵巢癌CAOV3細胞的增殖。
抗氧化芹菜提取物是壹種天然抗氧化劑，具有明顯的抗氧化作用，能增強K抗氧化活性。清除體內過多的自由基，降低自由基的毒副作用。許多研究結果表明芹菜素具有廣泛的抗氧化作用。梁等研究了芹菜素對LPS激活的RAW26717巨噬細胞中誘導型NO合酶(iNOS)的影響。
結果表明，芹菜素能激活iNOS的轉錄激活抑制劑(IC50值
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