湯大人的味道濃郁醇厚。康師傅的味道比較香，湯的味道有點淡。湯大人的日本豚骨拉面的湯無可挑剔，非常好吃。新鮮的牛骨和雞骨都是經過精挑細選的，磨碎後經過長時間的燉煮，熬成香噴噴的湯，營養非常豐富。碗裏有兩大塊肉，味道很好。
擴展數據:
湯達人強調湯的獨特性。湯料是面條的靈魂，不同於傳統的方便面。味道鮮美，味道濃郁。摒棄了傳統方便面只吃面條不喝湯的現狀。湯達人為面條找到靈魂伴侶，更為愛湯的年輕人量身定制。品牌本身就主張喝就夠了。
其次，統壹湯達人突破方便面傳統的煲湯工藝，在食材的選擇上，精心熬制豬骨、雞骨、蛤蜊、海帶的精華，匯聚成壹大包湯底，還原原汁原味、醇厚、濃而不膩的正宗好湯；最後，在唐達人的包裝設計中，總有壹大碗湯面，各種人物和玩偶，總有壹個能打動妳。