主料
廣味香腸3根 大米適量
胡蘿蔔1根 荷蘭豆適量
玉米粒適量 其他香腸（可放可不放）適量
生抽2勺 醬油1勺
耗油1勺 雞精適量
水適量 糖適量
廣式煲仔飯——家庭簡易版的做法步驟
1.?把香腸切好，待用哦~p.s：我用的是皇上皇的香腸啊，正宗廣味，我覺得挺好吃的。
2.?把荷蘭豆，胡蘿蔔洗凈，然後焯水。玉米粒如果是凍的，也需要焯下水。然後撈出放入冷水中待用。
3.?食材都準備好，現在開始悶米飯~
米飯也需要提前泡壹兩個小時，裏面放入些食用油，這樣悶出的飯好吃~
4.?待米飯還有十分鐘左右要蒸好的時候打開鍋蓋，擺放好所有準備好的食材，如果想吃雞蛋可以打入壹個雞蛋，然後蓋上鍋蓋繼續蒸。
5.?然後將上面說的這些調料混合在壹起，然後兌入飲用水。調料和水1:1。
6.?最後待米飯蒸熟後，打開鍋蓋倒入碗汁。可以蓋上再用保溫悶壹會兒。然後就完成啦，拌起來吃吧~
7.?完成啦！