做法:將葛根、枳椇壹起放入鍋中，加入300ml水煮沸，繼續煮至湯汁剩壹半。濾渣取汁再喝。
功效:葛根具有清熱解毒、分解酒精、健胃護肝的功效。酒後喝這種茶，可以促進酒精的快速分解和排泄，起到解酒健脾的作用。
2草根竹葉茶材料:鮮草根50克，竹葉10克。
做法:將新鮮的草根和竹葉洗凈，壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再轉文火20分鐘，去渣取汁代茶。
功效:清熱涼血，適用於調理酒後尿短、煩渴等癥狀。
3葛根茯苓茶材料:葛根6克，茯苓6克，枸杞10克，袋裝紅茶1袋。
做法:將葛根、茯苓、枸杞洗凈，放入裝有茶包的杯中，倒入開水中浸泡10分鐘後飲用。
功效:解毒，胃熱，煩渴，嘔吐。可緩解酒後煩渴、頭痛、嘔吐等癥狀。
4葛花石膏茶材料:葛花10g，石膏30g。
做法:將石膏放入砂鍋中，加入適量水，煮沸15分鐘，再加入葛根煮5分鐘，取汁飲用。
功效:醉酒時經常喝茶，可解酒清熱，緩解飲酒積熱、酒後煩渴、食欲不振、嘔吐吞酸、小便短赤等癥狀。