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如何制作香脆香辣牛肉披薩

1.材料:披薩醬20g,剁椒醬10g,水100g,黃油15g,中粉160g。

2.輔料:1青椒,1紅辣椒,牛肉適量,香菇2朵。

3、面包機桶裏的水、黃油、面粉(水可以根據妳用的面粉的吸水率來調整)。

4.選擇面團攪拌程序的默認時間是10分鐘。

5.面團拌好後,應該會比較軟。

6.取出披薩托盤,塗上油脂。

7.取出面團,放在披薩托盤上。用保鮮膜蓋住,醒15分鐘。

8.用手將面團攤在披薩托盤上。

9.用叉子在塗好的面包上戳眼睛。

10、青椒、紅椒、香菇切絲炒幹。

11,牛肉提前加鹽,少許醬油,紅酒腌制。

12,炒鍋爆炒。

13、披薩醬和剁椒醬混合在壹起(比例可以根據自己喜好調整,喜歡辣的可以多放點剁椒醬)。

14,均勻塗抹在面包上。

15,準備馬蘇裏拉奶酪。

16,抹點奶酪。

17,鋪壹層蔬菜,鋪壹層奶酪,鋪壹層肉,鋪壹層奶酪。

18.烤箱預熱220度,披薩放入烤箱220度15分鐘。

19,觀察窗可以清晰觀察內部情況。

20.烤好後取出,趁熱切開。