紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖湯有益氣養血的功效。紅豆、紅棗、枸杞、花生紅糖湯裏的紅棗含有豐富的鐵,鐵是血紅蛋白合成中的主要元素之壹,所以紅棗有補氣補血的作用,紅糖也有補氣養血的作用。所以用紅糖和紅棗等原料煲湯,可以有效的補氣血,對於氣血兩虛和缺鐵性貧血的人很有幫助。紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖湯也有美容養顏、利尿消腫的作用。紅豆有消腫的作用,紅棗中的維生素C也能有效抗氧化,從而達到抗衰老的效果。
紅豆和紅棗壹起煮可以利尿消腫,有效改善脾虛等原因引起的水腫。紅豆和紅棗都含有豐富的膳食纖維,也有預防便秘的作用。但是每個人的體質都不壹樣,所以大家在喝酒之前壹定要了解自己的身體狀況,以免適得其反。