降血糖:地黃含有天然降血糖成分，可促進人體胰島素分泌，改善胰腺功能，降低過高的血糖，預防糖尿病。那些糖尿病患者服用壹些地黃對控制病情也是大有好處的。
止血:地黃還能止血，其所含的微量元素能有效縮短人體血液的凝固時間。通常人們在外傷出血或咯血吐血時，可以直接用地黃治療，其止血效果特別優異。
預防血栓形成:地黃還能預防血栓形成，能抑制人體內血小板聚集，加速體內抗凝血酶的產生。平時服用後，能有效防止血栓形成，減少動脈硬化和冠心病。
2.如何吃:
地黃蜂蜜水:通常地黃可以和蜂蜜壹起煮著喝，用它們制成的地黃蜂蜜水對人體便秘有明顯的緩解和治療作用。需要時，可取地黃10克，加水500克煎煮半小時，待藥液冷卻後直接服用，再加入適量蜂蜜調勻即可。
地黃百合粥:地黃和百合壹起煮成粥喝，也是常見的吃法。通常煮粥時可取地黃15g、棗仁10g、大米100m、百合30g、冰糖適量。所有準備好的食材用清水洗凈，壹起放在鍋裏煮。粥煮至八成熟時，可加入冰糖調味，待冰糖完全融化後即可關火。