做粗糧飯，首先是準備食材，包括燕麥、小米、大米、玉米、糯米、黑米、紅棗和紅豆、花生、綠豆等雜糧米和豆類，不需要其他調料。
二、方法步驟
食材準備好後，清洗食材。清洗後，將普通大米放入鍋中，然後鋪上各種豆子，再放入剩下的壹半大米，然後加水慢慢煮。粗糧米飯的制作方法非常簡單方便，營養價值高，值得壹試。
三、讓粗糧米飯更美味的小技巧
需要註意的是，煮粗糧飯時，豆子要鋪在飯的中間，這樣悶出來的粗糧飯會更軟更糯。另外，粗糧飯煮好後，不要馬上開封，保溫壹段時間後口感會更好。
四、註意事項
粗糧米飯對人體有很多好處，但有些粗糧含纖維太多，不容易消化。因此，兒童和胃腸功能不好的人需要註意選擇搭配，避免胃腸消化負擔過重，給身體帶來不適。
與白米相比，粗糧大米含有更豐富的纖維、維生素和蛋白質，因此更有利於我們的健康。除此之外，它的制作方法也比較簡單，而且食材都是生活中常見的，口感也很軟糯，所以人們不妨吃壹些粗糧米飯，幫助身體提高抵抗力和免疫力。