2.魚類:甲魚和各種海魚；
3.水果:石榴、蔬菜水果、山楂、橙子；
4、牛奶:酸奶；
5.其他:山核桃、燕麥、花卉、葵花籽、芝麻、核桃、茶葉。
脂肪的熱量密度(1g = 9000卡)是碳水化合物或蛋白質的兩倍(1g = 4卡)。橄欖油和菜籽油雖然有益健康，但熱量也很高(1湯匙= 120卡路裏)。此外，很多加工食品和快餐的脂肪含量也很高，尤其是飽和脂肪。2.多不飽和脂肪存在於紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、甘油、菜籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。飽和脂肪存在於動物產品中，如黃油、奶酪、全脂牛奶、冰淇淋、奶油和脂肪，以及壹些植物油(椰子油、棕櫚油和棕櫚仁油)。
沙棘籽油是壹種典型的不飽和酸性植物油。在所有植物油中，不飽和酸的種類和含量都相當高，還富含天然穩定劑維生素E，天然穩定劑維生素E很好地控制了不飽和酸的易腐特性，穩定性強，藥用和食用價值高。