1.冷藏和保鮮
泡好的鳳爪如果壹時吃不下或者需要保存，可以直接放入冰箱冷藏，溫度在4℃左右。現在的冰箱都會有保鮮區，所以保存時間會更長，可以找壹個好壹點的罐子，把泡好的雞爪密封起來，然後放到冰箱的保鮮櫃裏保存，這樣半個月到20天都沒有問題。
2.在室溫下儲存
泡好的雞爪也可以常溫保存。當然，雞爪需要放在完全密封的罐子裏，或者玻璃瓶、罐子裏，然後存放在陰涼通風處，陽光不易直射的地方。不過這種保存時間不是特別長，大概4到5天左右就要吃了。
凍結
如果泡好的雞爪壹時半會吃不下或者需要放置很長時間，可以直接放入冰箱裏的冷凍室冷凍，想吃的時候解凍即可。這種情況下，泡好的鳳爪保質期會延長，冷凍壹到兩個月也不會有變化。
以上是關於泡好的鳳爪可以在冰箱裏保存多少天以及泡好的鳳爪的保存方法的回答。所以，要想把泡好的鳳爪保存好，不變質的話，壹定要選擇合適的盛放鳳爪的器皿，同時要選擇合適的方法把鳳爪放在冰箱裏或者陰涼處保存，這樣泡好的鳳爪才不會變質，風味也會更好。