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經常吃蘿蔔有什麽好處?

蘿蔔味甘、辛、涼,入肺、胃、肺、腸;

能清熱生津、涼血止血、降氣解表、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰;

主要用於腹脹、納差、腹痛、咳嗽、痰多。

1.增強免疫功能:

蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強人體免疫功能,提高抗病能力。

2.幫助消化:

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3.幫助營養的吸收:

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使其充分吸收;

4.抗癌:

蘿蔔中含有木質素,可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔中含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸銨,具有抗癌作用。

生產指令

1.蘿蔔可以生吃,可以炒,可以入藥,可以煮,也可以煲湯,可以榨汁搗碎,也可以外敷患處。適用於烹飪、拌料、煲湯,也可作為食材和裝飾品。

2.蘿蔔有很多種。生吃蘿蔔比較好,汁多辣少,平時不愛吃冷食的人吃熟食比較好。

3.腹瀉以蘿蔔為主,胡蘿蔔為輔,最好不要同食。如果要壹起吃,要加點醋調和壹下,方便營養吸收。

4.白蘿蔔要生吃,但要註意吃完後半小時內不能吃,以防其有效成分被其他東西稀釋。