雞蛋2個溫水雞蛋1.5倍鹽少許蔥花少許醬油少許香油。
蒸雞蛋的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
將2個雞蛋打透,打勻。
第二步
空間
蛋液中加入1.5倍的冷開水或溫水,濾掉泡沫。
第三步
空間
燒開,蒸10分鐘,小火燉2分鐘。
第四步
空間
倒入醬油、香油,撒上蔥花。
第五步
空間
這家有甜蝦、煮西蘭花和胡蘿蔔。
蒸雞蛋的配料
雞蛋兩個,鹽和糖,1.5倍溫水蛋液。
蒸雞蛋的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
將雞蛋攪拌成蛋液,加入溫水攪拌均勻。
第二步
空間
用濾網過濾雞蛋混合物和氣泡兩次。
第三步
空間
不能攪拌成蛋液的就過濾掉。
第四步
空間
用保鮮膜包好或者用盤子蓋好,防止蒸的時候水滴入裏面變成蜂窩,變老變幹。
第五步
空間
中火蒸約10分鐘,關火後小火燜3分鐘。
第六步
空間
最後,加不加醬油,看妳的口味!