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銀杏和開心果是壹樣的嗎?

銀杏和開心果不同,銀杏和開心果的形狀相似,相似率高達80%。兩者在形狀和顏色上都非常相似,但銀杏的外殼是完全封閉的,開心果的外殼中間裂開壹條縫,可以露出果仁。

銀杏果簡介

銀杏屬於銀杏科銀杏屬。成熟時,果實呈金黃色,外觀與金桔相似,表面有白斑。銀杏生長在溫帶和亞熱帶地區,銀杏廣泛分布於中國、日本、韓國、俄羅斯等地區。

開心果簡介

阿月渾子屬於尿嘧啶科阿月渾子屬。開心果是幹果的壹種,外觀和白果很像。但是開心果的外殼中間有壹條裂縫,裏面含有大量的維生素和礦物質。

開心果低脂肪、低熱量、高纖維,主要分布在敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯等地區。

銀杏和開心果的區別

1.不同的形狀

銀杏和開心果外形相似,相似率高達80%。兩者在形狀和顏色上都非常相似,但銀杏的外殼是完全封閉的,開心果的外殼中間裂開壹條縫,露出果仁。

2.不同的科和屬

銀杏屬於銀杏科銀杏屬,世界各地均有分布,而阿月渾子屬於漆樹科阿月渾子屬,為多年生落葉果樹。