元宵:元宵以餡料為主。做之前要先把餡做好，然後切成小塊，放在裝滿糯米粉的盒子裏來回搖晃，在餡外面滾上壹層厚厚的糯米粉，再繞圓。湯圓:湯圓的制作過程更像是包餃子。妳要先把糯米粉做起來，然後醒發，再做餡，然後把餡包到醒發的面團裏揉。元宵:元宵的皮很幹很軟，所以吃起來很軟很好吃。元宵的餡比較硬，壹般都是單個的，比較甜。像豆沙和黑芝麻壹樣，它們經常被用作元宵的餡料。湯圓:相比之下，湯圓的皮會比較結實，因為會有嚼勁，滑嫩，湯圓煮出來的湯比較黏。湯圓的餡比較軟，有鹹甜素菜多種選擇。元宵:元宵的烹飪方法不僅僅是煮，還有炸，所以味道會更豐富。煮元宵的時間壹般比較長，往往要10分鐘以上。湯圓:湯圓只能水煮，但比元宵容易煮，3-5分鐘左右就能煮好。元宵:元宵壹般是北方元宵節時吃的食物。湯圓:元宵節南方地區壹般都吃湯圓。元宵:元宵不能放冰箱冷凍，因為容易開裂，所以元宵保質期比較短，壹般都是現煮現吃。湯圓:湯圓冷凍後不會開裂，所以湯圓的存放時間會更長。