銀杏
少量的鹽
鹽烤白果的做法
步驟1鹽制銀杏
用普通剪刀在銀杏的縫裏炸壹個小口，用鹽烤銀杏。第二步
就這樣，開壹個小口後，所有的銀杏果都平鋪在壹個可以微波的盤子裏。第三步。
撒少量鹽在上面烘烤銀杏步驟4
把菜放微波爐裏，用鹽把銀杏用大火烤1分半鐘。第五步。
取出後的銀杏會爆多壹點，晃動壹下，讓銀杏粘上壹點鹽。第六步
鹽烤銀杏第七步輕輕壹撥，很方便的露出青果。
看，不到兩分鐘就能吃到嘴裏。鹽烤白果第八步。
技巧
1.剪刀沿著菱角中間剪，註意不要傷手；
2.中間不要太久，中間會聽到砰砰的聲音，沒關系，繼續爆的是銀杏；
3.加點鹽更美味。當然，不壹定非要加。
4.銀杏平鋪在盤子上，盤子裏沒有水；
趁熱吃，這個時候會軟，但是每天不要吃太多。銀杏不能生吃。吃十個左右的生銀杏會嚴重中毒，更不能吃熟的銀杏。壹般15-30粒銀杏膠囊適合每人，6-8粒銀杏膠囊適合生銀杏。