200克牛排
佐料
土豆，半個西蘭花，4個小櫻桃番茄，1個洋蔥，1/4。
調味品
黑胡椒黃油20g香草黑胡椒汁60g鹽1/3茶匙小蘇打1/4茶匙醬油半茶匙紅酒60g。
法式黑胡椒牛排步驟1
松肉錘牛肉。
第二步
放入碗中，加入紅酒、鹽和小蘇打，攪拌2小時。
第三步
將黃油放入電餅鐺，選擇自主烹飪-大火-關盤-開始。
第四步
下盤加熱到200度時，放入牛肉，煎熟。煎的時間取決於妳想要的生熟程度。壹般三分熟兩面用30秒，六分熟1分鐘，七成以上2-3分鐘。
第五步
翻面再炒，然後把牛肉拿出來。
第六步
土豆切丁，西蘭花撕小，櫻桃番茄切半，洋蔥切片。
第七步
電餅鐺重新加熱，選擇獨立烹飪——大火——上盤封閉——啟動，下盤加熱至200度時，加入各種蔬菜炒至熟，加入少許鹽、黑胡椒碎和香草碎攪拌均勻。
第八步
將炒好的蔬菜和牛排放在盤子裏，加熱黑胡椒汁，澆在牛排表面。
菜肴特色
漂亮又簡單，對吧？西餐，其實沒那麽難。只要喜歡，就自己做。五星級酒店的享受，在家就能輕松享受。