鴿妳肉營養豐富，具有滋補肝腎、益氣補血的功效。對虛弱、缺血、氣虛現象有很好的緩解作用。對於孕婦來說，是很好的營養品，但是孕期體質特殊，適合吃乳鴿。乳鴿的骨肉中含有壹種特殊的成分，可以提高皮膚細胞的活力，改善血液循環，是孕期食用的佳品。
懷孕期間吃鴿子湯比較好。燉乳鴿喝湯，不僅味道清淡，對孕期消化不良、胃部不適也有很好的緩解作用。乳鴿肉中的氨基酸也有益於懷孕期間的健康。
推薦食譜:山藥鴿子湯。材料:乳鴿壹只，山藥壹段，黑木耳少許，紅棗少許，枸杞少許。做法:將乳鴿洗凈，放入沸水中焯壹會，去血洗凈備用。另起鍋加入姜片、紅棗、枸杞、黑木耳、山藥，與乳鴿壹起放入清水中煮壹小時左右。出鍋前用精鹽和雞精調味，喝湯。