黃山毛峰的產地為安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峰、紫雲峰、雲谷寺等地。
黃山毛峰生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣復雜，地球上神秘現象也比較集中、自然和人文景觀密集的區域。位於亞熱帶和溫帶的過渡地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。
黃山，除了具備壹般茶區的氣候濕潤、土壤松軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木蔥蘢水土好等自身特點。
在這樣的自然條件裏，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經久耐泡。加上黃山遍生蘭花，采茶之際，正值山花爛漫，花香的熏染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。
黃山毛峰的種植方法
平地茶園直線種植，坡地茶園橫坡等高種植；采用單行條植或雙行條植方式種植；單行條植行距1.5m～1.8m、叢距0.33m，雙行條植行距1.5m～1.8m、列距0.3m、叢距0.33m，每叢1株～2株。
種苗質量要求符合GB 11767中規定的Ⅰ、Ⅱ級標準。種植前施足底肥，以有機肥和礦物源肥料為主，底肥深度在30cm～40cm。種植茶苗根系離底肥10cm以上，防止底肥灼傷茶苗。