餛飩怎麽做？
1，食物準備。
2.將生姜和洋蔥水浸泡在熱水中。
3、調味品:油、鹽、耗油、醬油、雞蛋、豬油。
4、百合焯水，瀝幹水分，切碎。
5.去豬皮，把肉剁碎。
6.將蔥花、百合和肉末攪拌。
7.加入食材+少許姜蔥水。
8.肉餡做好了，用保鮮膜蓋上30分鐘。
9.將大蒜和西紅柿放入熱鍋中煸炒。30分鐘包餛飩。餛飩包好之前，先把番茄水燒開，把剩下的姜蔥水放在湯裏。把它放在生蔬菜湯裏煮。
10，熱鍋裏油，蒜和西紅柿炒。把水和剩下的姜蔥水收起來。
11，第壹種裹法，合上牙關就好。
12，第二種裹法，中間放肉餡，四邊蘸水，對折，右下蘸水，右下和左下連在壹起。
13，包好了。煮番茄湯(姜蔥水)配餛飩。
14，加菜。加鹽。完畢！
15，餛飩可以蘸醬吃。推薦醬料:自制辣椒醬、醬油、醋、沙茶醬、豆腐腦、炒辣。