2.用溫水融化酵母，註意不要用太多的水，以免浪費酵母。
3.壹邊加入酵母水，壹邊用手攪拌面粉，使所有面粉都變成棉絮狀。
4.將面條混合在壹起，揉成面團。註意面條的柔軟度。將面團放入盆中，蓋上壹層保鮮膜，放入冰箱冷藏壹夜。
5.做咖喱醬。取壹個小鍋，放壹點水進去，把咖喱粉倒入水中，加熱，做成濃稠的糊狀。
6.第二天早上取出面團，已經發酵到原來的兩倍大小。將面團排氣，分成三等份。
7.將面團碾碎，用搟面杖搟成煎餅。
8.在蛋糕表面抹上香油，撒上孜然粉、胡椒粉和鹽。9.沿著蛋糕外面放射狀地切幾刀。
10.將邊緣包在中間。
11.收緊面團口，確保沒有油漏出來。
12.把面團放在壹邊，放松。可以制備第二和第三面團。
13.三個面團都做好之後，從第壹個面團開始，再把面團搟成煎餅。
14.鍋裏多放點油，加熱到五成熱。
15.把煎餅放進鍋裏，開始煎。蛋糕比鍋底大也不用擔心，堆在中間就好。煎至兩面金黃。趁熱刷上咖喱醬，撒上蔥花和白芝麻，切成小塊即可食用。