佐料
半斤五花肉
土豆1
胡蘿蔔半根
半斤蘑菇
兩根香腸
佐料
冰糖
壹點
精力
適量的
烹飪酒
壹點
淡醬油
壹點
鹽
壹點
紅燒肉燜飯
1.
五花肉，切塊
2.
用開水焯壹下五花肉，會讓肉更緊實，讓裏面的血流出來。
3.
取出瀝幹備用。
4.
將香腸切成薄片備用。
5.
胡蘿蔔、土豆、蘑菇，切丁備用。
6.
油鍋裏放適量冰糖，用糖上色。
7.
冰糖融化後，放入五花肉，多翻炒，這樣五花肉裏的油就可以炒出來了。
8.
加入蔬菜丁。
9.
加入開水，因為要用生米煮飯，所以水要多壹點，加入料酒、醬油、鹽，燒開後全部放入電飯鍋。
10.
把要煮的生米放在電飯煲的地下，把剛炒好的食材全部倒在壹起，可以適當鹹壹點，因為還有米可以調味。然後把切好的香腸均勻的撒在上面。
11.
40分鐘後，美味的燜飯出鍋啦~ ~ ~