紅薯桃花酥
準備材料:
紅薯？蛋
黑芝麻手抓蛋糕
煉乳/白糖
具體步驟:
1紅薯蒸熟搗碎，根據甜度加入煉乳或白糖。然後把地瓜泥揉成壹團備用。
2抓住餅皮解凍待用。用刀把它分成三份。每壹部分都卷起來，揉成壹個圓餅。加入紅薯丸子，然後包成丸子，輕輕壓成餅。
3將紅薯餅切成六條縫，每兩條縫捏成花瓣。
在餅皮上塗上加了白糖的蛋液，中間撒點黑芝麻，放入烤箱180度15分鐘烘烤。
“紅豆糯米丸湯”
準備材料:
赤小豆
糯米團子
冰糖/白糖
桂花幹/桂花蜂蜜
具體步驟:
1紅豆提前壹晚泡好，方便第二天早上用。
2將紅豆放入電飯煲中，加入3倍用量的水，燉40分鐘。
可以用小糯米湯圓。也可以只做湯圓:在糯米粉中加入壹些白糖再加入開水攪拌成絮狀，根據狀態加水或糯米粉，揉成光滑的面團，切成小塊，揉成小球。
4紅豆湯出鍋，在鍋裏煮20分鐘。壓出泥，加入冰糖或適量蜂蜜。
5定時間:紅豆湯上放丸子，加入桂花蜂蜜。