蓮藕不能和任何東西壹起吃。蓮藕怎麽燉才好吃？

1豬肝蓮藕營養豐富，尤其是維生素和纖維素，而豬肝含有大量的礦物質元素，如鐵、銅、鋅等。雖然兩者都含有各種營養成分，但都不適合壹起食用，因為蓮藕中的纖維素能與豬肝中所含的鐵、鋅等微量元素發生反應，影響礦物質的吸收。所以不建議蓮藕和動物內臟壹起吃。

2大豆營養豐富，含有大量的蛋白質、礦物質，尤其是鐵，而蓮藕含有豐富的纖維素和維生素c，兩者壹起食用，其中所含的有效成分會發生化學反應，影響營養的吸收。

3菊花菊花性寒，味苦，常用於泡水。含有多種微量元素，能疏風清熱，清肝明目，而蓮藕也是寒性食物。兩者同食，可能會加重體內寒涼之氣，從而引起身體不適。所以菊花不適合和蓮藕壹起吃，建議用菊花、甘草、枸杞、金銀花泡茶。

4白蘿蔔白蘿蔔含有豐富的維生素C、粗纖維和鈣、磷、鐵等礦物質，營養價值很高。但蘿蔔性寒，兩者都含粗纖維較多，不適合壹起生吃。這樣會增加腸胃負擔，容易引起身體不適。如果是辛辣刺鼻的白蘿蔔，建議煮熟再燉，對胃腸道的刺激會小壹些。