雲南墨江紫米屬於糯米，米色、紫黑色，味甜，粘而不膩，產於墨江壹帶，元明時期為貢米。
墨江縣位於北回歸線。北回歸線上種植的墨江紫糯米歷史悠久，品質優良，營養豐富，藥用價值高。它曾被列為第11屆亞運會的特色食品。紫米八寶飯、紫米蒸雞是獨特的風味食品和盛宴佳肴，而紫米甜酒煮雞蛋、糖紫米粥是孕婦滋補食品，具有補血益氣、滋腎潤肝、健腦明目、閉宮養陰的“食療”作用。墨江紫糯米飯也叫“正骨飯”，因為煮熟後能恢復碎米。墨江紫糯米和其他地方的紫黑米的主要區別是，墨江紫糯米不僅外表紫黑色，而且品質非常粘糯。還有壹個就是墨江紫糯米既有食用價值，又有藥用價值，是理想的滋補食品，是極佳的食品。由於墨江紫糯米具有品質優良、風味獨特、營養豐富、藥用價值高等諸多優點，已被列入雲南省農村名優特產行列。