1,榴蓮蜜的吃法很簡單,用小刀在果尾畫個大十字就行了,打開抓到手裏吃。
2.榴蓮蜜的吃法有很多。凍榴蓮蜜嘗起來和凍奶酪壹樣。如果把榴蓮蜜的果肉打碎做成冰淇淋,壹定很好吃。
3、直接吃,先找個地方劃刀,不用深挖就能劃開,然後用壹次性塑料薄膜手套,以免汁液粘在手上,稍微用力就能拔出壹整串果肉。
4、燉排骨,榴蓮果可以和排骨壹起燉。水果用高壓鍋煮熟後去皮,吃起來有點像栗子,微甜,還夾雜著排骨的肉味。入口感覺很好。
壹種挑選榴蓮蜜的方法
1,彩色
仔細觀察榴蓮蜜。如果榴蓮蜜的顏色是金黃色,說明榴蓮蜜成熟了。相反,如果榴蓮蜜的顏色為淡黃色或青色,則說明榴蓮蜜沒有成熟,口感較差。
2.彈性
用手指輕輕按壓榴蓮蜜的刺。如果能把刺向內傾斜,而且有彈性,說明榴蓮蜜熟了。另壹方面,如果榴蓮蜜榨不出來,說明榴蓮蜜不成熟,皮厚。
3.氣味
聞聞榴蓮蜜的味道。如果氣味很濃,說明榴蓮蜜熟了,味道更好。如果榴蓮蜜的味道比較淡,說明榴蓮蜜還沒有成熟。如果有酒味,說明榴蓮蜜煮過頭了,口感差。