曬幹方法:
1.將硒直接暴露在陽光下，制成褐色葡萄幹。
2、在陰涼的房間內風幹；處理，然後放在陰涼的房間晾幹或者用烘幹機烘幹，大大縮短了烘幹時間。
葡萄幹的果實必須成熟。葡萄幹的含水量只有15-25%，果糖含量高達60%，所以很甜。葡萄幹因此可以保存很長時間，時間長了葡萄幹中的果糖可能會結晶，但這並不影響它們的食用。葡萄幹可以直接當零食吃，也可以放在蛋糕裏，有些地方還用葡萄幹調味做菜。
擴展數據:
主要功效-補血益氣
由於生理期每月失血，女性容易出現輕度貧血，面色蒼白，兩頰發紅，無精打采，怕冷，常年手腳冰涼。
葡萄可以幫助妳恢復面色——中醫認為葡萄具有“補血強智筋骨，健胃生津消煩渴，益氣利水利尿，滋腎益肝，改善面色”的功效。多吃葡萄可以緩解手腳冰涼、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃壹把葡萄幹，吃7天就能收到明顯效果。需要註意的是，服用期間不宜吃瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小方子治療帶下也有效。
百度百科-葡萄幹