棗，或者說大棗，我們都知道，是壹種常見的食物。大棗也有治療價值。大棗是常用的中藥。生棗性味甘辛，性熱。幹棗多入藥，壹般食用，多為熟棗，或加工蜜棗、蜜棗。近年來發現，大棗能提高實驗動物的免疫功能，對改善肝功能和白蛋白也有幫助，因此在癌癥患者的飲食治療中也有相當的價值。
擴展數據:
以下三類人，最好少吃或不吃大棗。
1，痰濕過多
這類人往往表現為舌苔厚膩，口甜或口膩，食欲不振，通常會有飽腹感。嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼和面部浮腫等癥狀。大棗的油膩性容易助濕，使體內的痰濕難以清除，從而加重上述不適。這種體質的人比較適合吃薏米、紅小豆、山藥、絲瓜等食物。
2.熱愛火的人
這類人體質偏熱，常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。，而大棗味甘性溫，趨向溫補。如果大量食用，就像火上澆油。
3.糖尿病患者
紅棗含糖較多，會使糖尿病患者血糖升高，加重病情。所以，血糖高的人不宜多吃大棗。
人民網-大棗營養價值高嗎？多吃大棗可以抗癌。