當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 死了的黑魚能吃嗎?

死了的黑魚能吃嗎?

黑魚是壹種生命力極強的魚類。在幹涸河床的淤泥中,只要淤泥是濕的,就能維持生命。生命如此旺盛的黑魚死了,說明它受到了超乎尋常的打擊,否則黑魚絕不會輕易死去。所以,即使黑魚本身死後不壹定會產生毒素,但死因也要引起重視,不排除是被外國毒死的。萬壹體內有毒素殘留,吃了後果難料,最好不要吃。

補充:

黑魚是烏鱧【lǐ】的俗稱,又叫烏鱧、生魚、蔡羽、蛇魚、蠑螈。

黑魚兇猛,繁殖力強,食量巨大。它經常能吃掉湖或池塘裏所有其他的魚。黑魚還可以在陸地上滑行,遷徙到其他水域尋找食物,離開水可以活3天。早在2000年前,它就被《神農本草經》列為蟲魚上品,與蜂蜜、蜜蜂、蜂蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑螵蛸、文蛤、蛤蜊、鯉魚並列。

黑魚是我國常見的食用魚類,體型大,生長快,經濟價值高。黑魚骨刺少,含肉量高,營養豐富,高於雞肉、牛肉所含的蛋白質。烏鱧入藥,具有祛瘀生新、滋補調養的作用。烏鱧術後具有生肌、補血、促進傷口愈合的作用,營養價值非常豐富。