1,花椒
1品種為花椒。很多人認為花椒可以提升海帶的風味。其實這是非常錯誤的。如果妳在海藻沙拉中加入胡椒。會加重海帶的腥味,導致口感非常不好。
2、八角
第二種不能放的是八角。加入八角會讓海帶的味道更苦。海帶本身就很硬。特別不容易消化。如果加上八角形。那麽這道菜就很難下咽了。
3.五香粉
最後壹個是五香粉。五香粉適合涼拌。但是拌的時候不能加海帶。這會加重他的品味。海帶絲壹點都不新鮮,其實我們在拌海帶絲的時候。加入適量的糖、輕香油、鹽和醋即可。
海帶的地理分布
海帶屬於亞寒帶藻類,北太平洋特有,大西洋也有壹些海帶分布。海帶大部分分布在北半球,少量分布在南半球,壹般生長在潮下帶的海底巖石上。海帶的生長主要受溫度、光照、營養物質和植物激素的影響。
西北太平洋是海帶的集中生長地,世界上大部分種類的海帶都分布在這裏。其中經濟價值最大的海帶分布在韃靼海峽西岸、彼得大帝灣和北海道。經介紹,海帶廣泛分布於韓國東部和南部沿海,在我國遼東半島和山東半島沿海也有分布。