牛排是西餐中的主要菜肴之壹。眾所周知，杭州並不是壹個西餐大省。但其實杭州還是有很多好吃的牛排的，不同餐廳做的牛排味道和口感也有很大差異。
第壹個值得推薦的是位於城西的“79餐廳”。是壹家以牛排為主的西餐廳，尤其是牛排，可以說是店裏的招牌菜。這裏的牛排做工精致，味道香濃，肉質細嫩，配上甜甜的黑胡椒醬非常令人滿意。
第二個是“肉屋”，越來越火。這裏的自然熏制牛肉推薦嘗試，不僅好吃，而且健康。更重要的是，他們的牛排經過精心的處理，口感鮮嫩，水果和木頭的烘烤豐富，讓人回味無窮。
三是老牌西餐廳“靜安賓館”。這家西餐廳在杭州已經有100多年的歷史了，它的牛排非常經典。它的牛排以老牛肉為主，口感更醇厚，味道非常獨特。很多美食家都會止步於此，不愧是杭州西餐的街頭巨頭。
以上三家餐廳都有自己獨特的牛排做法，值得壹試。無論妳喜歡濃郁的醬料，還是牛排本身的香氣和味道，杭州都有適合妳的牛排，讓妳愛不釋手。