1.郭:郭是臺灣省品牌，創建於1867。其鳳梨酥酥脆，餡料飽滿，口感豐富，菠蘿味濃郁，深受消費者喜愛。
2.戈薇面包店:戈薇面包店是臺灣省品牌，成立於1992。其鳳梨酥口感酥脆，餡料鮮美，甜而不膩，深受消費者喜愛。
3.老鎮南:老鎮南面包店是創立於1890的臺灣省品牌。在鳳梨酥的制作過程中，堅持手工制作蛋糕的原則，為消費者提供“安全食品”和“值得信賴”的產品，口感酥脆，餡料飽滿，深受消費者喜愛。
4.禦真新:禦真新是創立於1966的臺灣省品牌，奶油酥餅是其經典產品。其鳳梨酥口感酥脆，餡料鮮美，甜而不膩，深受消費者喜愛。
5.大黑松情侶:大黑松情侶是臺灣省的品牌。其鳳梨酥酥脆，餡料飽滿，口感豐富，菠蘿味濃郁，深受消費者喜愛。
總之，不同品牌的臺灣省鳳梨酥都有自己獨特的口味和特點，消費者可以根據自己的口味和喜好選擇自己的品牌。