第壹家，李家酸菜魚。李佳酸菜魚位於滁州市北門路。這家店的魚的新鮮和味道得到了廣泛的認可。特別是店家自己腌制的酸菜，爽口，味道很濃。此外，由鮮魚和壹系列調味料混合而成的湯底是絕對不能錯過的。
二、公館精品酸菜魚。公館的酸菜魚味道獨特，既有四川的麻辣，又有安徽的酸辣。它的特色湯頭是用泡椒、郫縣豆瓣和各種香料做成的。魚肉鮮嫩可口，口感極佳。值得壹提的是，店裏的環境也很溫馨。
三、酸菜魚小魚。作為滁州知名的特色小吃，小酸菜魚的味道可圈可點。店家精挑細選了魚的新鮮度和品質，店家自己的酸菜和特制的調料讓它的酸菜魚味道更加鮮美。另外，店裏不僅價格實惠，每天還推出不同的配菜，更是引人註目。
總之，滁州有很多好吃的魚店。在去酸菜魚的過程中，建議慢慢嘗試，體驗不同的風味，最終找到自己的內心。