1，蘿蔔番茄湯
食譜配料:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥花、花生油、鹽、味精、糖。3歲寶寶補鋅，兒童補鋅。
生產方法:
A.將胡蘿蔔和西紅柿去皮，切成厚片。
b、熱鍋放油，下姜絲炒幾下，再放入胡蘿蔔炒幾下，註入清湯，中火燒開。胡蘿蔔熟了，放入C和西紅柿，加鹽、味精、糖，把雞蛋倒入，再撒上蔥花。
健康提示:此湯含鋅量約為35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，其中所含的胡蘿蔔素和礦物質是缺鋅進補的佳品；對小兒疳積、缺鋅性侏儒癥有壹定療效。
2.牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜、適量調料。
練習:
A.牡蠣肉60克洗凈，切成小塊。
b、洗凈放入大碗中，放入清湯、牡蠣片、蔥花、姜絲，入蒸鍋蒸30分鐘，加入精鹽、胡椒粉、紹興酒拌勻。
c、最好放在清水中2小時以上，讓它吐出殘留的沈澱物。
牡蠣在所有食物中含鋅量最高。這道菜含鋅約20.5毫克。牡蠣湯鮮滑香甜，是孩子們最喜歡的湯。此菜對兒童皮膚幹燥、皮疹、傷口愈合不良等缺鋅癥狀有很好的治療作用。