豬蹄(兩份)
調味品
料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)大料(適量)豆腐(壹塊)
廚房用具
雙把燉鍋
壹個
將豬蹄洗凈，各切壹刀，將兩塊豬蹄換成8塊。
2
把醬倒在壹塊豆腐上，喝點豆腐裏的湯。碾碎備用。
三
將洋蔥、姜和茴香切片。
四
鍋底放油，加熱蔥和姜。
五
爆炒豬蹄。
六
轉移到壹個烹飪鍋，加水，加入醬油，鹽，糖，料酒，和大豆豆腐。
七
大火燒開後，小火煨，蓋上鍋蓋，小火煨。至少需要壹個半小時。如果妳喜歡吃爛豬蹄，時間可以無限延長，直到煮到妳喜歡的程度。
八
豬蹄爛到壹定程度，就開始收汁上火。收集果汁很重要。豬蹄收汁的時候更好聞。
九
果汁很少收到，黏黏的。從鍋裏拿出來放在盤子裏！晚餐準備好了！
小貼士:
經常翻汁，不要糊了。本站將和大家分享紅燒豬蹄的秘制方法。妳學過紅燒豬蹄的秘方嗎，配調料需要的時間？我們將通過我們的手教妳如何制作秘制紅燒豬蹄。可以把秘制紅燒豬蹄做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享紅燒豬蹄秘方的燒法成果。