韭菜、蔥、豆腐、生菜、鯽魚、豆漿等食物不能和蜂蜜壹起吃，會破壞人體健康。
蜂蜜禁忌人群
壹歲以下的嬰兒、糖尿病人、胃寒容易腹瀉的人、脾虛腹瀉的人、腹脹、皮毛厚膩的人、花粉過敏的人都不適合蜂蜜。
空腹喝蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸度。時間長了會導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍。建議飯後1.5-2小時喝蜂蜜水。痰濕壅盛、腹脹或腸弱泄瀉者慎用蜂蜜。
蜂蜜本身的副作用
唯壹的副作用就是蜂蜜含鉛。雖然含量很低，但鉛對人體健康有害，損害記憶力。因此，在選購蜂蜜產品時，最好選擇含鉛量低、信譽度高的品牌。
蜂蜜食用不當
蜂蜜飲用不當的副作用包括:不能用開水或高溫煮蜂蜜，因為不合理的加熱會嚴重破壞蜂蜜中的營養成分，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，口感改變，變酸。
蜂蜜的食用時間很有講究，壹般適合在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用。但對於腸胃病患者，應根據病情確定進食時間，這樣才能發揮其醫療作用。