黃金蛋炒飯，是由雞蛋和大米飯等材料制成的壹道炒飯，制作簡單，好吃營養還豐富，大人孩子都特別的喜歡吃！如果是用土雞蛋制作的話，米飯真的是金燦燦的，看著就會特別的有食欲。
下面分享下我的操作方法：
1，切點胡蘿蔔碎、洋蔥碎和蔥花。
2，碗中打入兩顆雞蛋，撈出蛋黃。讓蛋清和蛋黃分離。
（如果是土雞蛋的話更好，蛋黃顏色比較黃，炒熟的米飯顏色看著也很有食欲。）
3，將蛋黃撈出放入剩米飯中，拌勻。
4，鍋中加適量的油，倒入蛋清炒碎盛出來備用。
5，鍋中加適量的油，倒入米飯翻炒。
6，倒入胡蘿蔔和洋蔥翻炒。炒至胡蘿蔔和洋蔥斷生。
7，再倒入蛋清碎，翻炒均勻。加適量的鹽、雞精翻炒均勻。
8，再倒入蔥花，翻炒均勻就可以出鍋了。
香噴噴的黃金蛋炒飯就做好了，大人孩子都特別的喜歡吃，雖然調味料給的種類，但是味道真的很不錯，喜歡的朋友可以試試！
我是跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麽，可以關註我！每天給大家帶來家常飯菜！