食品
適量的凍皮
胡椒粉適量
大蒜適量
姜絲適量
醬油適量
適當的含鹽量
適量的調味料
芝麻油適量
少量的醋
方法/步驟
1
取準備好的凍皮凍，
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2
用刀切下適量的果凍，如圖。
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三
用水沖洗幹凈，準備切割，如圖。
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四
將果凍切成片，如圖。
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五
取適量蒜、辣椒、姜絲切碎充分碾碎，如圖。
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六
然後把切好的蒜放入小碟中調味，如圖。
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七
加入適量的鹽和調料，香油和生抽，如圖。
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八
小料混合後，攪拌均勻。吃的時候用筷子蘸果凍裏的小食材，如圖。
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需要註意的事項
凍皮切開前要清洗幹凈，準備好小料蘸著吃，或者倒在凍皮上。