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天麻不能和任何東西壹起燉

天麻是壹種珍貴的中藥,具有廣泛的藥用價值和良好的營養價值。但是天麻不能和玉鳳草根壹起吃,否則會讓人得腸結。其次,天麻壹般不與其他藥物同煎,以免損失天麻的有效成分,影響藥效。日常生活中,天麻、烏雞、豬蹄、排骨壹起燉,可以起到補腦健身的作用。

由於天麻的有效成分香蘭素為揮發油,在高溫下易揮發,壹般不能將天麻與其他藥物同煎,以免有效成分流失,影響療效。從理論上講,天麻味甘,性溫,性幹,功能為平肝熄風解痙,不發散,不滋補。但雞肉性溫,陰虛火旺者不宜食用,食用時反而更旺。雞肉和天麻壹起吃,肯定會降低天麻的藥效。再者,天麻的有效成分遇高溫易揮發,不宜久煮。長期用雞肉燉,會使有效成分流失,達不到治療頭暈頭痛的應有效果。

在服用天麻的過程中,很多人都是煎服,但殊不知這樣會降低療效。因為天麻含有揮發油,加熱後容易揮發,所以不適合煎服。天麻可以研末吞服,也可以研末膠囊吞服,療效會更好。