五香香腸
90克
馬鈴薯
300克
胡蘿蔔
140克
洋蔥
30克
米飯
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.將香腸切成小塊;
2.胡蘿蔔和土豆也切丁;
3.將洋蔥切成小塊;
4.淘米,放入電飯煲;
5.炒鍋加熱,加入適量食用油;
6.加入洋蔥炒香;
7.加入香腸丁,炸油;
8.將胡蘿蔔丁翻炒;
9.將切好的土豆用清水洗凈,去除多余的澱粉;
10.放入炒鍋,土豆丁用油翻炒後會微微變色;加入適量鹽和生抽,攪拌均勻,然後加入適量開水,燉1-2分鐘;
11.倒入電飯鍋;
12.電飯煲標準米飯模式;
13.時間到了,把鍋燒開,用飯勺攪拌壹下就可以上桌了。
14.米飯和蔬菜拌在壹起後,糯米土豆味也沾在米粒上,湯汁的浸潤也讓米飯口感更好,菜融為壹體,省時省力!這個鍋夠四到五個人吃。
15.喜歡土豆的朋友可以試試。不喜歡吃香腸的也可以換成廣式香腸,但是廣式香腸會有點甜。