秋葵的營養很高，尤其是對腸胃不好的人。另外，便秘的人可以吃秋葵。另外，如果女性有貧血和內分泌失調的癥狀，可以吃黃秋葵，黃秋葵可以延緩衰老，調理身體。
現在飲食好了，很多人因為吃了太多油膩的食物而患上“三高”。對於這些人，還可以多吃黃秋葵，對降血壓、血糖、血脂都有好處。如果妳腎不好，也可以吃黃秋葵，有補腎的作用。
秋葵雖好，但並不適合所有人。因為天冷，腸胃不好的最好少吃，孕婦和小孩也要少吃秋葵。因為秋葵本身含有雌激素，所以對他們來說還是少吃為好。